فولیٹ جس ذریعہ سے یہ حاصل کیا جاتا ہے اس کے مطابق اسے تین اقسام میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: غذائیفولیٹ، مصنوعی فولک ایسڈ اور 5-میتھیلٹیٹراہائیڈروفولیٹ۔
غذائی فولیٹ
غذائی فولیٹ بنیادی طور پر جگر، اناج، پھلیاں، گہرے سبز پتوں والی سبزیاں، سنتری اور انڈوں میں پایا جاتا ہے۔
دی کا اہم جزوغذائی فولیٹ ہےL-5-methyltetrahydroفولیٹپولی گلوٹامیٹس اور مونوپولیمیرک گلوٹامیٹس کا ایک پیچیدہ مرکب۔ گلوٹامیٹ پولیمرائزیشن کی ڈگری 2-14 ہے۔
جب folکھایا کھایا جاتا ہے، اسے جذب اور استعمال کرنے سے پہلے مناسب ہائیڈرولائٹک انزائمز کے ذریعے مونو یا ڈائی گلوٹامک ایسڈ میں ہائیڈولائز کیا جاتا ہے۔
فولکھایا تازہ سبز پتوں والی سبزیوں میں سب سے زیادہ پایا جاتا ہے، بلکہ جگر، گردے، خمیر اور مشروم میں بھی۔ کھانا پکانے، علاج کرنے اور کھانے کو طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے سے، خاص طور پر پانی میں ابال کر اسے تباہ کیا جا سکتا ہے۔
فولکھایا کھانے میں pteroyl پولی گلوٹامک ایسڈ کی شکل میں موجود ہوتا ہے، جو صفرا کے ذریعے ہائیڈرولائز ہوتا ہے اورγچھوٹی آنت میں glutamyl carboxypeptidase pteroyl monoglutamic acid اور diglutamic acid میں جذب ہونے سے پہلے، بنیادی طور پر proximal jejunum میں۔ لہذا،غذائی فولیٹ براہ راست جذب نہیں ہوتا ہے۔
کھانا وہ بنیادی طریقہ ہے جس سے لوگ حاصل کرتے ہیں۔فولیٹ روزانہ کی بنیاد پر۔ تاہم، بہت سے معاملات میں، یہ کافی مقدار میں حاصل کرنا مشکل ہےفولیٹ کھانے سے، خاص طور پر لوگوں کے مختلف گروہوں کے لیے جن میں بڑے اضافے کی ضرورت ہوتی ہے۔فولیٹ، جیسے حاملہ خواتین، اور اس کی مناسب مقدار حاصل کرنا تقریباً ناممکن ہے۔فولیٹ کھانے سے. اس وجہ سے ہےغذائی فولیٹ کھانے میں بہت کم مقدار میں پایا جاتا ہے اور اجزاء کے تحفظ اور پروسیسنگ کے دوران بھی بڑی مقدار میں ضائع ہو جاتا ہے۔
تحقیق کے مطابق سبزیاں 50% سے 70% تک کھو دیتی ہیں۔فولیٹ اسٹوریج کے 2 سے 3 دن کے بعد؛ کھانا پکانے کے طریقے جیسے سوپ 50% سے 95% تک نقصان کا باعث بن سکتے ہیں۔فولیٹ کھانے میں. لہذا کا استعمالفولیٹ کھانے میں عام طور پر 50٪ سے کم اور یہاں تک کہ 5٪ تک کم ہے۔
Magnafolate® ایک پیٹنٹ سے محفوظ کرسٹل لائن ہے۔L-5-methyltetrahydroفولیٹکیلشیم (L-5-MTHF-Ca)، تیار کردہچین جنکانگ ہیکسین 2012 میں
میگنافولیٹس L-5-methyltetrahydroفولیٹ کیلشیم مندرجہ ذیل فوائد ہیںغذائی فولیٹ
- مزیدزیادہ محفوظ
- لوگوں کی ایک وسیع رینج کے لیے موزوں، بشمول وہ لوگ جن میں MTHFR جین میوٹیشن ہے۔
- اعلی جیو دستیابی
- میٹابولزم کی ضرورت نہیں ہے، براہ راست جذب کیا جا سکتا ہے
- انتہائی خالص 99٪ پاکیزگی
- IVB موسمیاتی زون میں 3 سال کی مستحکم شیلف لائف
- متعدد عالمی پیٹنٹ تحفظات